Quelques
précisions supplémentaires sur le programme (ici), et pour patienter,
deux articles récents très instructifs empruntés à Télérama :
« Quel bon vin vous amène ? » (La biodynamie dans
le vignoble bordelais) et « Un appétit de transparence »
sur la qualité de notre restauration, faisant suite à la récente loi sur
le label « fait maison ».
A très bientôt
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